01 A capacidade pulmonar determina o tamaño da botella de viño
Os produtos de vidro daquela época eran todos soprados manualmente por artesáns, e a capacidade pulmonar normal dun traballador era duns 650 ml ~ 850 ml, polo que a industria de fabricación de botellas de vidro tomou 750 ml como estándar de produción.
02 A evolución das botellas de viño
No século XVII, as leis dos países europeos estipulaban que as adegas ou os comerciantes de viño debían vender viño aos consumidores a granel. Así que haberá esta escena: o comerciante de viños colle o viño na botella baleira, tapa o viño e véndeo ao consumidor, ou o consumidor compra o viño coa súa propia botella baleira.
Ao principio, a capacidade elixida por países e zonas produtoras non foi consistente, pero despois "forzados" pola influencia internacional de Burdeos e a aprendizaxe das técnicas de elaboración do viño de Burdeos, os países adoptaron naturalmente a botella de viño de 750 ml que se usa habitualmente en Burdeos.
03 Para a comodidade de vender aos británicos
O Reino Unido era o principal mercado do viño de Burdeos naquela época. O viño transportábase por auga en barricas de viño, e a capacidade de carga do barco calculábase segundo o número de barricas de viño. Nese momento, a capacidade dun barril era de 900 litros, e transportábase ao porto británico para cargalo. A botella, o suficiente para albergar 1200 botellas, está dividida en 100 caixas.
Pero os británicos miden en litros en lugar de litros, polo que, para facilitar a venda de viño, os franceses fixaron a capacidade das barricas de carballo en 225 L, o que supón uns 50 litros. Unha barrica de carballo pode albergar 50 caixas de viño, cada unha con 6 botellas, o que é exactamente 750 ml por botella.
Así que descubrirás que aínda que hai tantos tipos diferentes de botellas de viño en todo o mundo, todas as formas e tamaños son de 750 ml. Outras capacidades adoitan ser múltiplos de botellas estándar de 750 ml, como 1,5 L (dúas botellas), 3 L (catro botellas), etc.
04 750 ml son perfectos para que beban dúas persoas
750 ml de viño son o axeitado para que dous adultos gocen dunha cea, unha media de 2-3 copas por persoa, nin máis nin menos. O viño ten unha longa historia de desenvolvemento e foi a bebida diaria favorita dos nobres xa na antiga Roma. Nese momento, a tecnoloxía de elaboración de cervexa non era tan alta como agora e o contido de alcohol non era tan alto como agora. Dise que os nobres daquela só bebían 750 ml ao día, que só podían chegar a un estado de leve intoxicación.
Hora de publicación: 18-ago-2022