Por que as botellas de cervexa están feitas de vidro en lugar de de plástico?

1. Debido a que a cervexa contén ingredientes orgánicos como o alcohol e o plástico das botellas de plástico pertence a substancias orgánicas, estas substancias orgánicas son prexudiciais para o corpo humano. Segundo o principio de compatibilidade detallada, estas substancias orgánicas disolveranse na cervexa. A materia orgánica tóxica inxírese no corpo, causando así danos ao corpo humano, polo que a cervexa non se envasa en botellas de plástico.

2. As botellas de vidro teñen as vantaxes de boas propiedades de barreira de gas, longa vida útil, boa transparencia e fácil reciclaxe, pero hai problemas como o alto consumo de enerxía na produción, a engorrosa e a fácil explosión e lesións.

Recentemente, o desenvolvemento e a investigación de botellas de PET de alta barreira con envases de cervexa como obxectivo principal converteuse nun punto quente da industria, e producíronse un progreso substancial despois dun longo período de amplo traballo de investigación. A cervexa é extremadamente sensible á luz e ao osíxeno, e a vida útil adoita alcanzar os 120 días. A permeabilidade ao osíxeno da botella de cervexa non debe ser superior a 1 × 10-6 g en 120 días e a perda de CO2 non é superior ao 5%.

Este requisito é 2 ~ 5 veces a propiedade de barreira da botella de PET puro; Ademais, algunhas fábricas de cervexa usan o método de pasteurización para a cervexa, esixindo que a resistencia á temperatura máxima alcance os 298 ℃, mentres que a forza, a resistencia á calor, a barreira ao gas da botella de PET puro. As propiedades non están á altura dos requisitos das botellas de cervexa, polo que a xente está correndo para investigar e desenvolver novos materiais e novos procesos para varias barreiras e melloras.

Na actualidade, a tecnoloxía de substitución de botellas de vidro e latas metálicas de cervexa por botellas de poliéster madurou e comezou o proceso de comercialización. Segundo a previsión da revista "Modern Plastics", nos próximos 3 a 10 anos, entre o 1% e o 5% da cervexa mundial converterase en envases de botellas de PET.