1. Dado que a cervexa contén ingredientes orgánicos como o alcol, e o plástico das botellas de plástico pertence ás substancias orgánicas, estas substancias orgánicas son prexudiciais para o corpo humano. Segundo o principio de compatibilidade detallada, estas substancias orgánicas disolveranse na cervexa. A materia orgánica tóxica inxírese no corpo, causando así danos ao corpo humano, polo que a cervexa non se envasa en botellas de plástico.
2. As botellas de vidro teñen as vantaxes de ter boas propiedades de barreira aos gases, unha longa vida útil, unha boa transparencia e unha fácil reciclaxe, pero existen problemas como o alto consumo de enerxía na produción, a súa incomodidade e a facilidade de explosión e lesións.
Recentemente, o desenvolvemento e a investigación de botellas de PET de alta barreira co envase de cervexa como obxectivo principal converteuse nun punto candente na industria, e fixéronse progresos substanciais despois dun longo período de extenso traballo de investigación. A cervexa é extremadamente sensible á luz e ao osíxeno, e a vida útil adoita alcanzar os 120 días. A permeabilidade ao osíxeno da botella de cervexa non debe ser superior a 1 × 10-6 g en 120 días, e a perda de CO2 non debe ser superior ao 5 %.
Este requisito é de 2 a 5 veces maior que a propiedade de barreira da botella de PET puro; ademais, algunhas fábricas de cervexa usan o método de pasteurización para a cervexa, o que require que a resistencia á temperatura máxima alcance os 298 ℃, mentres que as propiedades de resistencia, resistencia á calor e barreira a gases da botella de PET puro non están á altura dos requisitos das botellas de cervexa, polo que a xente está a correr para investigar e desenvolver novos materiais e novos procesos para diversas barreiras e melloras.
Na actualidade, a tecnoloxía de substitución de botellas de vidro e latas metálicas de cervexa por botellas de poliéster xa madurou e comezou o proceso de comercialización. Segundo a previsión da revista “Modern Plastics”, nos próximos 3 a 10 anos, entre o 1 % e o 5 % da cervexa mundial converterase en envases de botellas de PET.
Data de publicación: 18 de agosto de 2022